有口粮咖啡之称隅田川咖啡（TASOGARE COFFEE）北京首店已于2026年5月8日正式开业，定位为「北京体验店」，并发布了两项团体标准。

✓门店名称：隅田川咖啡西兴隆街店

✓门店地址：北京市东城区前门街道西兴隆街103号（前门商圈）

✓开业时间：2026年5月8日

✓品牌简介：隅田川咖啡由林浩于2009年创立，隶属杭州羽嬉贸易有限公司；品牌率先将「滴滤式袋泡咖啡」引入中国并命名为挂耳咖啡，以「做中国人的口粮咖啡」为使命，主打充氮锁鲜工艺，曾连续多年蝉联天猫挂耳咖啡、咖啡液类目销量第一，也是2022年杭州亚运会官方独家咖啡供应商。

门店是集咖啡、内容、社交、文化于一体的体验空间，融合了北京胡同文化、现代咖啡美学与数字科技，设有专门的AR体验区（佩戴AR眼镜可进入数字沉浸场景）。在大众点评前门商圈咖啡人气打卡榜位列第3名，人均消费约43元。

同时推出了多款北京限定特调，如「二八酱香拿铁」「豆汁儿Dirty」「冰糖葫芦冷萃」等。

同日，《挂耳咖啡产品质量技术规范》（T/CC17-2026）、《手冲咖啡师岗位技能规范》（T/CC18-2026）两项团体标准发布。

未来，隅田川北京旗舰店还将持续推出「文化体验周」「艺术策展」「咖啡教育」等内容活动，进一步打造前门街区内兼具探索感与年轻活力的文化交流空间。

数据显示，隅田川咖啡2025年全渠道商品交易总额突破 15亿元，累计历史总销量超13亿杯，其核心品类挂耳咖啡的市场占有率超30%，连续多年蝉联天猫挂耳咖啡类目第一，酒店渠道市占率超50%。

信息显示，北京之外，隅田川咖啡（TASOGARE COFFEE）的线下门店主要集中在中国杭州（湖滨银泰、恒隆广场）、日本大阪。

文章来源：首店研究局