中百超市石牌岭店日前重装开业，该店是中百超市爆改“便利店”首店，融入了时尚、便利元素，中百超市将逐步挑选适合门店进行调整。此次改造后的中百超市石牌岭店，加入了较多中百罗森特色鲜食产品，包括冰皮月亮蛋糕、关东煮、烤串、寿司、三明治、咖啡等。

2016年，中百集团与罗森合作。开设了中百罗森便利店。截至目前，中百罗森便利店在湖北、湖南、河南已有800多家门店，年营业收入超16亿元，单店坪效超2600元/平方米/月。今年5月，中百超市从中百仓储体系划出，并入中百便利店体系。

图源：中百之声公众号

新升级的中百社区超市，兼具超市的民生消费属性和便利店的便捷优势，旨在为社区居民打造更便利的一站式购物体验，塑造具有“混合型”烟火气的购物氛围。在原本超市重点民生商品上，精选优质实惠米面粮油等种类，扩充生鲜蔬果品类，丰富家居日用类别，为家庭生活提供鲜活与美好。

中百集团董事长汪梅方表示，这是为了顺应消费趋势，充分发挥中百超市贴近社区居民的网点优势，进一步完善和升级商品和服务功能，为顾客提供更快捷、便利的服务。同时，也是为了将中百便利店的运营管理经验运用到超市业态。

汪梅方介绍，传统的商超以KA模式为主，商品进入商超会收取一定费用，这些费用最后体现在商品价格上，所以大家觉得超市里有些东西比网上贵。对超市来说，取消收费要有“断臂”的勇气。“我们通过直采的模式，让供应商给我们最低价格，实现700多个商品价格下降，整体下降幅度约20%。”

图源：中百之声公众号

文章来源：电商报