继贵州、江苏、陕西、浙江、广东、湖北、湖南7个省份用户可以在“i茅台”APP购买茅台冰淇淋后，7月23日上午9点，北京用户也可在炎炎夏日里购买茅台冰淇淋啦！这意味着茅台的跨界目标进一步扩大，也彰显出茅台抢抓新型消费需求的决心。此外，上海地区购买渠道也在同日开放。

上海和北京都是人口超千万的一线城市，聚集落地来自五湖四海的年轻人，他们澎湃的活力与流量催生出不少特色鲜明的网络爆款。这无疑与茅台想要触达年轻用户的目标重合。7月23日上午9点，茅台官方数字营销APP“i茅台”将在北京上海两地发售茅台冰淇淋，消费者只需要在“i茅台”云购页面点击购买后，即可享受市区全境冷链配送服务，主城区部分区域可实现3小时及时达。

之所以选择这两座城市发售，有业内人士推测与此前代购现象有关，“因为很多无法购入的城市无法通过官方渠道购买茅台冰淇淋，不得不选择高价代购。”上海、北京两座城市有着许多消费力量强的年轻人，官方渠道的接入能够第一时间触达这些年轻消费者，也能有效解决该地区层出不穷的代购现象，让真正的消费者购买到产品。

茅台冰淇淋是当前唯一被冠以“茅台”的非酒类食品产品，它把茅台酒幽雅细腻丰满的酱香风味与细致的乳香、醇厚的动物淡奶油风味、冰爽的口感，恰到好处的融合在一起，更易被年轻消费者所接受。在品质方面，茅台冰淇淋经过了茅台和蒙牛双重质量管控，符合茅台严苛的品质要求。

目前，茅台冰淇淋共有经典原味、青梅煮酒、香草口味三款。不同于其他冰淇淋，想要彻底激发茅台冰淇淋的美味需要在拿到冰淇淋后，在常温下放置5-8分钟至-13℃左右。如此以来，冰淇淋会在室温中逐渐变得软糯，茅台酒特殊的风味就能够更好地释放出来。这时再食用，便能感受到茅台冰淇淋里乳香和醇香沁人心脾的冰爽融合。

随着年轻一代日益追求生活品质的提高，拥有良好口碑的茅台找到了切入年轻人群的关键时机。无论是产品的创新还是口味的选择，茅台无疑都走出了正确的一步。可以预见，在逐步拉近与年轻人之间的距离之后，茅台将形成全新的品牌价值与形象，展现出强大的品牌力和产品力。