首店名称：Seesaw Coffee

开业时间：2022年3月31日

首店地址：武商MALL·武广和武商MALL·国广之间一楼连廊处

3月31日，Seesaw Coffee华中首店在武汉武商MALL·武广和武商MALL·国广之间正式开业。

据了解，Seesaw Coffee2012年创立于上海，率先将精品咖啡体验引进中国，从创立起坚持Bean to Cup的全程参与，从种子到豆子，再到烘焙研磨，最大程度还原产地的本真原味，直至送达顾客手上。

华中首店的内部墙壁以及地面都采用了白色，与之呼应，桌面也选用了干净利落的白色，在椅子的颜色上则是选择了充满活力的橙色；此外店内的绿植也为整个空间再次增添了活力。

在店内装饰方面，华中首店的墙上还有用黑白两色Seesaw Coffee咖啡杯摆出的武汉的拼音“WUHAN”，此外还带来了武汉城市限定咖啡“江城樱花拿铁”以及“栀子花梨香拿铁”，足以见得此次Seesaw Coffee进军武汉市场的诚意。

另外，与其他咖啡店一样，店内除了现磨咖啡之外也有咖啡豆、咖啡杯等零售类咖啡产品出售。

一个咖啡豆的源头到尽头，从种子到豆子，再到烘焙研磨，这个过程里的每一步，Seesaw  Coffee都走得精准而踏实。将来自世界不同产区的咖啡豆，通过各种美味的考验，把风味做到极限。

但值得一提的是，咖啡虽然有着万亿市场，但面临的竞争也是相当激烈。未来Seesaw  Coffee将如何在一众同行中“出圈”，我们也将拭目以待！