首店名称：Pennehut畔尼意面

开业时间：2022年2月26日

首店地址：杭州万象城B2-11

据了解，Pennehut畔尼意面（以下简称畔尼意面）是一家探索精致生活美学的全新意式简餐品牌，主打各式意面。

畔尼意面以“现做鲜面，筋道出圈”作为品牌口号，选用通心面、螺旋面、传统意面三种面型；主打茄汁、奶油、冷拌、起司焗意面系列，意式烩饭系列，此外还有轻食沙拉系列等多种西餐类产品；精选100%意大利进口的杜兰小麦优质品牌——卡普托面粉，现场制面并搭配特调酱汁与新鲜辅料，让意面真正成为精致的艺术之作。

店铺整体墙面主要粉刷了黑、白、黄、蓝四种颜色，搭配同色系的蓝色、黑色以及木制的桌椅；暖色调的灯光通常是餐饮店的首选，畔尼意面也不例外，暖光灯给店内营造出了温馨的氛围，照在食物上也会让人更添一分食欲。

一般来说，西餐品牌主打的产品都是牛排或者披萨等的“大件”，而畔尼意面另辟蹊径，选择了西餐中的意面作为自己的主打产品，打造了全国首家意面专门店的概念，将自己与其他西餐品牌区分开来，在一众同类品牌中独具竞争力。

华东首店一经开业，立刻受到消费者们的热烈欢迎，门店迎来“爆满”盛况，可见畔尼意面在餐饮品牌中将成为一匹黑马。