首店名称：Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡

开业时间：2022年2月25日

首店地址：上海市静安区长安路908号

 

 

2月25日，Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡（以下简称蓝瓶咖啡）内地首店于上海市静安区长安路908号正式启幕。早上8点开始营业，却从凌晨6点开始就大排长队，人们对其的期待可见一斑。

 

 

蓝瓶咖啡是雀巢公司旗下的一家连锁咖啡公司及旗下店铺的名称，总部位于加利福利亚州奥克兰市。其特点是专注于单一产地咖啡，并如官方的冲调过程说明所述，以优质的咖啡调制工艺而著名。

 

2000年代初期，W·詹姆斯·弗里曼（W·James Freeman）于加州奥克兰成立蓝瓶咖啡，“蓝瓶咖啡”之名取自欧洲第一家咖啡店“蓝瓶咖啡馆（英语：The Blue Bottle Coffee House）”（The Blue Bottle Coffee House）。蓝瓶咖啡最早是从事咖啡外送服务，但此服务很快就中止，并转投入传统咖啡馆的营业。

 

▲W·詹姆斯·弗里曼（W·James Freeman）

 

此次蓝瓶咖啡首次登陆中国内地，首店选址在了上海市苏州河畔的一座二层洋房中。从整体来看，内部的装修主要采用了白色以及木色为主要色调；在灯光上，蓝瓶咖啡选择了能营造温馨氛围灯暖光灯，使整个店铺散发出一种独特的魅力。

 

 

店铺内设有两层，一楼和二楼都有咖啡制作区，用餐区主要分布在二楼。在店内还能买到各种品类的咖啡豆以及各式各样的蓝瓶咖啡周边产品。

 

蓝瓶咖啡此次还带来了结合上海地区老字号食品的限定“裕通小食”，以及上海特色系列周边产品。

 

 

蓝瓶咖啡作为国际知名的咖啡品牌，自被曝出中国内地首店落地上海后热度就一直很高，在其他地区开店时也是大排长队，可见人们对它的喜爱。

 

今日蓝瓶咖啡中国内地首店正式开业，从门店盛况来看，也并没有让消费者们失望。结合上海老字号美食推出的“裕通小食”也恰恰说明了蓝瓶咖啡对本地区文化的尊重，相信在未来，蓝瓶咖啡也能不断推陈出新，为消费者们带来更好的产品。