在第三场京东品酒会上，京东现制饮品品牌“七鲜咖啡”正式亮相。

京东表示，七鲜咖啡秉持“只用鲜奶”的定位，为用户提供更新鲜、更好喝、更健康的咖啡选择，现已率先落地北京，正以每周新开3至5家门店的速度稳步拓展，预计今年年底覆盖北京主要城区。

七鲜咖啡承诺所有含奶饮品绝不使用奶精、植脂末，不仅于此，更进一步追求营养与口感的极致，坚持不在任何含奶咖啡中使用常温奶，只用鲜奶。

相较于其他乳制品，鲜奶采用低温巴氏杀菌工艺，保留了更多活性蛋白，不仅口感更佳，营养价值也更高，成本也相应提升。

据介绍，七鲜咖啡所选用的七鲜4.0高钙鲜牛奶来自乌兰察布专属牧场优质奶源带，每100毫升含有4.0克乳蛋白与130毫克原生钙，与IIAC国际金奖咖啡豆进行科学配比。

官方表示，七鲜咖啡秉持开放合作理念，积极携手优秀的咖啡品牌，在新品研发与销售、供应链协同等方面开展合作，目前已与MINI-CO小咖咖啡达成合作，联合研发“茉莉鲜奶拿铁”等多款新品，并实现供应链资源共享。

七鲜咖啡正式面向社会公开招募各类场地合作伙伴，涵盖超市、餐厅、酒店等多种商业空间类型。

文章来源：快科技