一级棒餐饮集团（香港）有限公司是一家以经营回转寿司、日本料理系列为主的多元化日式餐饮连锁企业，她成立于1999年12月，于1999年在广州市流行前线开设第一家连锁分店，目前已在全国拥有数十家连锁分店和一个大型物流配送中心，现已成为广州著名的日式休闲餐饮连锁企业。 一级棒属下的各分店基本上都分布在广州各区的地铁沿线上：如总店就设在地铁1号线烈士陵园站广州最时尚潮流聚集地－流行前线，还有北京路上的北京路分店、西关上下九上的下九分店、恒宝分店等，装修风格在保留了日本东瀛风格的同时，又加入了很多时尚的设计元素，使整个店面效果别具 风格、焕然一新，食物方面使用了最新的大餐牌，在保留了诸多一级棒已有的受欢迎的品种基础上又新增了近百种产品，让广大食客有了更多的选择。